銀座 夢屋銀兵衛 創作懐石

　昨日は妻と銀座でデートでした。ショッピングを付き合い、夜は銀座8丁目にある夢屋銀兵衛というお店で、創作懐石をいただきました。
　専用エレベータで７階へ上がる。ちょっと隠れ家的な雰囲気のお店です。
　料理は５０００円のコースのみです。一品ごとの量は少なめですが品数が多いので結構お腹がいっぱいになります。
特に”京鴨ロースの治部煮”、驚くほど柔らかな鴨肉に、甘めの餡、たくさんのった葱の組み合わせが、絶妙で美味しかったです。


銀座で、この雰囲気、この味で、この値段なら大満足です。
この後は当然、”Bar よしゆき”　で１杯やって帰りました。